こだわりの品々をご紹介♪

felicidadのページにお越しいただき

誠にありがとうございます。

前回は「こだわりのランチ」をご紹介させて

いただきました。

お気付きの方もいらっしゃると思いますが

当店では自家製の調味料など

こだわりの品々がたくさんあります。

自家製のものをあげさせていただくと

・味噌

・豆板醤

・ドレッシング

・オーガニックスパイス(ブレンド)

・味噌だれ

・豆乳ヨーグルト

・塩こうじ

・醤油こうじ

・豆乳マヨネーズ

etc…

まだまだありますが、今回はこのへんで。

それでは使用している品々をご紹介させていただきます。

 

 

 

 

 

 

 

油はyukiぞうlab.でも紹介させていただいた

坂本製油さんの「古式圧搾製法」という薬剤を使用しない

伝統製法で作られた油を使用しております。

 

 

 

 

 

 

 

「ベジカレー」にはオーガニックシードも

たっぷりと使用しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

おなじく「ベジカレー」には10種類のオーガニック

スパイスを自家製ブレンドしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

スムージー、ロースイーツにもオーガニックの

パウダーを贅沢に使用しております。

 

以上、こだわりのご紹介でした。

ぜひご来店をお待ちいたしております。